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Nuestro Menú Formal | 15 años

En la búsqueda de un servicio formal, completo, abundante y variado, te brindamos nuestro Menú Formal para 15 años. Sabores tradicionales, con un toque casero, serán la mejor alternativa para ese evento en donde buscas algo clásico, pero de primer nivel.

Para empezar… Entradas frías y calientes

Pincho Caprese (mozzarella, albahaca fresca y tomates cherry)
Bruschetta de campo con vegetales asados (pimientos, berenjena y zuquini)
Crostini de cebollas caramelizadas y queso de hierbas
Pulpetines con salsa de tomate
Bruschetta con tomates confitados y aceitunas negras maceradas
Tartines con mousse de roquefort y peras caramelizadas
Mini brochettes de pollo en salsa barbacoa
Empanadas criollas de carne

Nuestros sandwichitos
Riquísimos sandwichitos de bondiola de cerdo macerada, en pancitos artesanales, con salsa criolla.

Nuestra Tabla de Campo
Los mejores productos del país, para que puedas disfrutar de una auténtica picada argentina.
Variedad de fiambres (jamón cocido, jamón crudo, lomo ahumado, cantimpalo, salame, salamín casero), quesos de campo (pategras, dambo, gruyere, fontina), aceitunas, etc., acompañados de panes artesanales.

Servicio Principal


Plato Principal
(una opción a alección)

Pechugas de pollo rellenas con jamón y mozzarella, en salsa de crema de hongos, acompañadas de zanahorias glaseadas y papas rústicas al tomillo.
Medallones de Lomo envuelto en panceta con papas rellenas y salsa reducción de vino tinto
Bondiola braseada en salsa barbacoa, acompañados de milhojas de papa, y mix de hojas verdes.

Plato Principal (Menores)
(una opción a alección)

Milanesas de ternera horneadas acompañadas con papas noicete
Suprema de pollo con papas fritas
Súper Hamburguesas caseras de ternera con queso, tomate y lechuga, acompañadas con papas fritas


Postre
Trifle Zucker: Trocitos de Brownie, merenguitos artesanales, helado de crema de vainillas, culis de frutos rojos, crocante de caramelo y salsa de chocolate.

Nuestra Pastelería artesanal
Un sabor cada 15 comensales


Marquise de cholotate
Lemon Pie
New York Cheese-cake
Sinfonía de chocolate y naranja
Alfajor Rogel
Tarta de frutillas
Dúo de chocolate blanco y negro
Tarta de manzanas caramelizadas
Tarta Havanette
Mousse de limón

Servicio de cafetería

¡También te preparamos tu torta de 15!
Relleno a elección cubierta de merengue o fondant


Fin de Fiesta

Crocantes cuadraditos de nuestra pizza artesanal, con mozzarella, salsa de tomate natural y orégano fresco o medialunas con chocolate.

Bebidas opcionales adicionales

Nuestro Pack tradicional (recomendado)

Sin alcohol, Coca Cola sin azúcar, Coca Cola light y Schwepps pomelo.
Cerveza Premium Andes
Vino Bodega Mosquita Muerta, Cordero con piel de lobo malbec
Champagne Bodega Cruzat Extra Brut para brindis

OPEN BAR de Aperitivos
Clásicos aperitivos refrescantes

Fernet Branca con Coca Cola
Aperitivo Campari con jugo de naranja
Ron Baccardi con Coca Cola
Gin Heráclito/Gordons con agua tónica
Aperitivo Cynar con pomelo
Limón, pomelo, pepino y naranja

Precios adicionales por persona. Las bebidas estarán acompañadas de su correspondiente cristalería y mantelería para montaje de barra, sin cargo adicional.

En caso de no contratar la bebida con nosotros, se adicionará un valor por persona en concepto del alquiler de cristalería, mantelería y personal de servicio de barra

CONOCÉ MÁS PROPUESTAS

Todos nuestros menúes son personalizados. Consultá por tu evento y te asesoraremos.

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