Para empezar…

Nuestras tablitas de campo

Los mejores productos del país, para que puedas disfrutar de una auténtica picada argentina.

+ Variedad de fiambres (jamón crudo, cantimpalo, lomo ahumado y longaniza), quesos (pategras, gouda, camembert)
+ Frutas de estación
+ Pancitos artesanales, grisines, galletas de sémola integrales, aceitunas y frutas frescas para acompañar.

Nuestros productos son de trazabilidad comprobada, de establecimientos registrados y homologados, y tanto los quesos como los fiambres son sin TACC.

Nuestra recepción
Bocados típicos de nuestra cocina criolla, mas algún sabor mediterráneo para sorprender...

Bocados fríos
Boconcino caprese, con albahaca fresca y tomatitos cherry, en reducción de balsámico. Veggie
Crostinis de mousse de queso azul y pepinos agridulces. Veggie
+ Pincho de melón dulce de estación con Jamón crudo y olivas rellenas
Bruschettas con queso Philadelphia y tomates hidratados en oliva, ajo y romero fresco. Veggie

Bocados calentitos
+ Empanaditas caseras de carne criolla
Empanaditas de cebolla caramelizada y queso. Veggie
+ Mini brochettes de salchicha parrillera y vegetales
+ Pollo estilo teriyaki con sésamo y miel

Servicio principal formal
Plato principal - 1 opción a elección

+ Bondiola de cerdo macerada previamente cubierta en salsa reducción de Malbec, acompañada de cabutia asada con su cáscara y mix de verdes de estación.

+ Lomo vacuno,, cubierto con crema de hongos, acompañado de papines en su cascara y mix de verdes de estación.

+ Pechugas de pollo con mozzarella y pimientos asados a las brasas, cubiertas de salsa crema de verdeo, y acompañadas de papas rústicas y mix de verdes de estación.

Postre

Copa helada Zucker
Crema helada con merenguitos, crocante de frutos secos y frutas maceradas de estación.

Pastelería artesanal
Una selección de nuestra mejor pastelería artesanal para el toque dulce final.

Algunos de nuestros sabores...

+ Cheese cake de frutos rojos
+ Marquise de chocolate y crema
+ Lemon Pie clásico
+ Bombón de Chocolate
+ Crumble de manzana
+ Havanette