En la búsqueda de un servicio informal pero variado y completo, te brindamos nuestro Finger Food de Campo. Con un mix gourmet/criollo, será una gran alternativa para esos eventos en donde buscas algo descontracturado pero de primer nivel.

Para empezar… Entradas frías y calientes

Nuestras tablitas de campo

Los mejores productos del país, para que puedas disfrutar de una auténtica picada argentina

Variedad de fiambres y embutidos (jamón cocido, jamón crudo, cantimpalo, salame, salamín casero, longaniza), quesos de campo (pategras, ahumado, fontina, roquefort)

Pancitos artesanales, grisines, galletas del sémola integrales, aceitunas y frutos secos para acompañar.

Empanaditas criollas de carne
Pinchos de riñoncitos asados en salsa provenzal
Pincho Caprese (boconcino, tomatitos cherry y albahaca fresca)
Pincho de salchicha parrillera con especias
Crocantes cubos de pollo marinados en salsa barbacoa
Bruschettas de campo con vegetales grillados ahumados

Nuestra recepción

Bocados típicos de nuestra cocina criolla, mas algún sabor mediterráneo para sorprender.

Fríos y Calientes

Pinchos capresse con tomatitos cherry, albahaca fresca y boconccinos
Bruschettas con morcilla de campo y provenzal de la casa
Bruschettas con vegetales grillados
Empanaditas criollas de carne
Empanaditas de cebolla caramelizada y queso
Pinchos de crujientes mollejitas al limón
Pinchos de riñoncitos en provenzal
Pinchos de salchichita parrillera con especias
Pinchos de pollo braseado con salsa criolla

Servicio de carnes a las brasas

Sandwichitos gourmet de cortes Premium asados en el momento, servidos con pancitos artesanales y acompañados de variadas salsas

Francés de choricitos bombón puro cerdo
Figacitas de manteca de lomo vacuno
Rosetas de bondiola de cerdo
Rústicos de pollo
Mayonesa de ajo, salsa provenzal, aderezo chimichurri, tradicional criolla.

Ensaladas servidas en mesa central
Mixta: Variedad de lechugas, tomate en rodajas y cebolla morada
Clásica: Papa en cubos, huevo picado, perejil y mayonesa
Gourmet: Rúcula, tomates secos y queso parmesano en hebras

Ensaladas, dips y vegetales asados

Vegetales crudos, cocidos y salsas para acompañar las carnes.
Todo servido en una gran mesa central, con platitos y tenedores para que elijas lo que te gusta

Variedad de hojas verdes con tomate, papas rústicas al tomillo, huevos duros, zanahorias glaseadas, pimientos asados, berenjenas asadas, zuquinis asados, cabutia asada a las brasas con tomillo fresco, etc.

Pastelería Artesanal

Nuestra variedad de exclusiva pastelería artesanal para el toque dulce del final. Un sabor cada 15 comensales aproximadamente.

Cheese cake de frutos rojos
Marquise con dulce de leche
Lemon pie

¡También podemos adicionar una torta!
Cubierta de merengue y rellena de mousse de chocolate y crema con variedad de frutos rojos.

Bebidas opcionales adicionales

Nuestro Pack tradicional (recomendado)

Sin alcohol, Coca Cola sin azúcar, Coca Cola light y Schwepps pomelo.
Cerveza Premium Andes
Vino Bodega Mosquita Muerta, Cordero con piel de lobo malbec
Champagne Bodega Cruzat Extra Brut para brindis

OPEN BAR de Aperitivos
Clásicos aperitivos refrescantes

Fernet Branca con Coca Cola
Aperitivo Campari con jugo de naranja
Ron Baccardi con Coca Cola
Gin Heráclito/Gordons con agua tónica
Aperitivo Cynar con pomelo
Limón, pomelo, pepino y naranja

Precios adicionales por persona. Las bebidas estarán acompañadas de su correspondiente cristalería y mantelería para montaje de barra, sin cargo adicional.

En caso de no contratar la bebida con nosotros, se adicionará un valor por persona en concepto del alquiler de cristalería, mantelería y personal de servicio de barra